收到鋸骨機后，先進(jìn)行外觀(guān)檢查,查看是否有變形、磕碰之處。檢查部件是否安裝齊全，包括鋸條穩定器、鋸條控制器、多能操作滑臺、電源線(xiàn)、電源開(kāi)關(guān)和電源指示燈等。確認贈送的鋸條是否齊全。鋸骨機應符合相關(guān)的衛生標準，如鋸骨機需要符合標準。這些標準對鋸骨機的性能、衛生性能以及設計到使用的全過(guò)程都有嚴格的要求。鋸骨機的結構設計應便于清洗，保證食品衛生。鋸骨機的鋸條保護滑道應具有防砸手和防劃傷功能，確保操作。操作人員在使用鋸骨機時(shí)須佩戴防割手套,使用推肉桿,不可直接用手推肉或觸碰鋸條。安裝鋸帶時(shí)，應注意鋸刃的方向，確保鋸
帶的正常運轉并延長(cháng)其使用壽命。使用完鋸骨機后應及時(shí)清洗，確保無(wú)食材、物料的殘渣在內。定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護工作。鋸骨機應經(jīng)過(guò)質(zhì)量認證，如標準認證，以確保其質(zhì)量和性能符合相關(guān)要求。選擇有良好信譽(yù)、技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)經(jīng)驗的供應商，確保所購鋸骨機的質(zhì)量和性能。
通過(guò)以上措施，可以很好的保證鋸骨機的質(zhì)量,延長(cháng)其使用壽命，并確保操作過(guò)程中的衛生性。